Hunaja on herkullista. Sitä voi käyttää niin sisäisesti kuin ulkoisestikin. Se voi jopa laihduttaa!
“Honey honey, how you thrill me, ah-ha, honey honey”. ABBAn ikivihreässä ei tietenkään lauleta varsinaisesti hunajasta, ja suomeksikin honey kääntyy luontevimmin sanoiksi kulta ja rakas. Honey-hunajan ympärille tuntuu kiertyvän rakkauden aura, ja sanaa viljelläänkin runsaasti etenkin englannin kielessä.
Pohjoissaameksi hunaja on honnet ja ruotsiksi tietenkin honung, kauniita sanoja nekin.
Virallisesti hunaja määritellään seuraavasti: sakeahko makea aine, jota varsinkin mehiläiset valmistavat kukkien medestä.
Kuulostaa lattealta, kun ajattelee mitä kaikkea hunaja tuo mieleen. Sehän kruunaa pää- ja jälkiruoat ja tuo oman ihanan arominsa etenkin kuumiin juomiin. (Kannattaa muuten lisätä aromiherkku kuumaan juomaan vasta ihan viime hetkellä, ettei kuumuus tuhoa sen suojaravintoaineita.)
Kun lukee hunajan terveyttä edistävistä vaikutuksista, tulee ajatus, että voisi vaikka elää hunajalla. Lääkkeenomaisestikin sitä on käytetty jo 4 000 vuotta sitten, sillä ihmeaineen kerrotaan tehoavan 60 bakteeriin.
Hunaja hoitaa haavoja ja parantaa aknen. Kevään tullen allergiahunajaan lisätään siedätyshoidoksi mehiläisten keräämää lepän tai koivun siitepölyä. Heinäallergiaan voi kokeilla ihan tavallistakin hunajaa.
Ja jos huuliherpes ehtii puhjeta, niin päälle vain sipaisu hunajaa. Mutta älä nuolaise! Käypä hoito -suositus pitää hunajaa ensisijaisena lääkkeenä yskäiselle lapselle. Kaksi teelusikallista ennen nukkumaan menoa vähentää yöllistä yskintää. Eikä hunajaa tarvitse kauheasti houkutella ottamaan!
Hieman yllättävästi kerrotaan, että hunaja voi myös laihduttaa. Tosin laihduttava vaikutus perustuu siihen, että hunajassa on 20 prosenttia vähemmän kaloreita kuin sokerissa, mutta se maistuu sokeria makeammalta.
Eli varmaankaan ei kannata heti ryhtyä Nalle Puhiksi laihtuakseen.
Makeanhimoinen mesikämmen
Ehkä tuo brittiläisen kirjailijan A. A. Milnen luoma ihana nalle on kuitenkin hyötynyt hunajaisesta elämästään, onhan Puh jo ylittänyt 90 vuoden rajapyykin.
Koska Puhin elämä pyörii paljolti hunajan ympärillä, liittyy siihen runsaasti ihastuttavaa Puh-filosofiaa.
”Parasta ei ole hunaja, vaan hetki ennen hunajaa”.
”En tarvitse mitään niin paljon kuin hunajaa…paitsi ystäviä.”
Aika syvällistä pohdintaa Puolen Hehtaarin metsässä käpälä syvällä hunajapurkissa!
Myös ihan oikeat karhut himoitsevat hunajaa. Viime kesänä makeanhimoinen mesikämmen rikkoi mehiläistarhassa kolme pesää ja latki kitaansa viisi kiloa hunajaa. Eikä se ollut moksiskaan, vaikka vihaiset mehiläiset pistivät sitä minkä kerkesivät.
Joidenkin ihmisten mielestä hunaja on turhankin makeaa. Myös ääni voi olla liian hunajainen. Ällöttävää, suorastaan epäilyttävää!
Kalliit asiat tai esineet maksavat hunajaisesti, vaikka yleisemmin kuitenkin maltaita. Mutta kyllä hunaja-sanalla on suomen kielessä pääosin positiivinen merkitys. Musiikissa ei hunaja-sanaa niinkään viljellä, mutta on meillä sentään Hunajainen tango.
Turun Palloseuran maalirenkutuksessa hoetaan ”hunajata, hunajata, hunajata mulle”. Ja silloin TPS:n kannattajat saattavat innostuksissaan jopa ”kusta hunajaa”.
HUNAJAINEN SAUNAHETKI
Saunassa ihoon sivelty hunaja tekee ihosta pehmeän ja kimmoisan. Käyttö on helppoa. Sivele hunaja lämmenneelle, puhtaalle iholle, anna hoitavien ja ravitsevien aineiden imeytyä löylyssä ja huuhtele.
Teksti Reija Kokkola Kuva Kalevi Ketoluoto