Sinin kakkukulma - kalorikeisari

Sinin kakkukulma: Rospuuton kalorikeisari

POHJA 14 kpl diges­tivekek­se­jä 1,5 dl suo­lapähk­inöitä 50 g voita Vuo­raa n. 24 cm irtopo­h­javuo­ka leiv­in­pa­per­il­la. Hienon­na kek­sit moni­toimikoneessa. Lisää sekaan pähk­inät ja voi ja sekoi­ta tasaisek­si. Painele seos kakku­vuoan poh­jalle.   TÄYTE 400 g…
Lue lisää
Talvisella retkellä jäällä

Potkien olisit jo perillä!

Tankkaa raitista talvi-ilmaa hyvässä seuras­sa liikkuen. Siitä kiit­tää pait­si krop­pa, myös sielu.   Katse horison­tis­sa, tunne tässä het­kessä. Viisas pukeu­tuu asian­mukaises­ti, ettei retken onnis­tu­mi­nen ainakaan siitä jää kiin­ni. Jääl­lä liikku­ja muis­taa pitää mukanaan pait­si jär­jen myös…
Lue lisää
Joulupöytä vegaanille on sekin herkullinen

Vegaanin joulupöytä täyttyy herkuista

Maria Aho­sen koke­muk­sen mukaan veg­aanin jouluähky on lievem­pi. Tai ainakin vähän ter­veel­lisem­pi. Herkuista ei silti tarvitse tin­kiä.   Maria Aho­nen on nou­dat­tanut veg­aanista ruokavalio­ta jokusen vuo­den. Sekä olo että omatun­to ovat olleet sen jäl­keen kevyem­piä. Aho­nen ei…
Lue lisää
Leipoessa syntyy rauha

Leipoessa sielu lepää

  Aamupäivä katoaa jon­nekin kauas, kun Tuhan­nen Tuskan Kahvi­lan Leena Hut­tunen lait­taa pui­ta pesään. Pian iloinen tuli räiskyy lieden alla ja leiv­in­u­u­nis­sa.   Lämpö hohkaa ja tulen kajo tuo oman kodikkaan värin­sä hämärään kahvi­laan. On…
Lue lisää
Ruokablogisti tekee herkkuja kasviksista

Herkkuja kasviksista

Ruok­ablo­gisti Han­na Hurt­ta on julkaissut kasvis­ruokakir­jan. Inspi­raa­tio­ta hän hakee luon­nos­ta, muiden blo­geista ja kir­joista. Kak­sosten äit­inä hän on onnelli­nen siitä, että voi tehdä töitä kotona Lovi­isas­sa.   Keit­tiö on iso, kuinkas muuten! Ruok­ablo­gisti ja keit­tokir­jail­i­ja…
Lue lisää
Sienikausi alkaa oikeastaan jo toukokuussa

Tattijahdissa

Pikkukaupun­ki lähti met­sään kah­den pro-sien­estäjän, Päivi ja Juk­ka Pön­nin kanssa. Saali­ik­si saimme  taku­u­var­mo­ja sien­estysvinkke­jä ja kokeilemisen arvoisia sienire­septe­jä — ja kak­si koril­lista kantarelle­ja ja mus­tia torvisieniä!   – Sienikausi alkaa oikeas­t­aan jo toukoku­us­sa. Keväisin met­sistä…
Lue lisää
Kyläpaakari Robin Bäckman

Juuret Karjalassa

9 reikää = yhteen­sä 1 ruisleipä! Täl­lä matem­ati­ikalla ja mes­tar­ileipuril­ta per­ityl­lä ruisju­urel­la kisällileipuri Robin Bäck­man pyörit­tää yhden miehen luo­muleipo­moa Lovi­isan Hom­mans­byssä.   – Tör­mäsin kylä­paakari Leif Hanssoni­in ja kysyin huvikseni, mah­taako hänel­lä olla vielä leivon­takoneet jäl­jel­lä.…
Lue lisää
Kaupungin paras paikka

Kaupungin paras!

Jokainen on paras jos­sain. Jos etsii vahvuuk­sia nälkä tai jano edel­lä, niin kan­nat­taa pää­tyä näi­hin paikkoi­hin – ja tästä syys­tä. Tai sit­ten jostain ihan muus­ta. Pistäy­tymisen arvoisia silti.     Pyöreän munkin ter­veyspaukut Run­da Munkenis­sa…
Lue lisää
Loviisan kesäinen elämä

LAIVA + SILTA = KESÄ

Merten makuja ja perinteisiä veneitä Veneitä tulee ja menee, joku tankkaa omansa. Pariskun­nat kul­jeskel­e­vat käsi kädessä ja lapset kir­maa­vat ympäri­in­sä. Aja­tusten vai­h­toa olusien äärel­lä, diskoilua ulkona, tansse­ja, bän­de­jä, esi­tyk­siä, taidet­ta ja näyt­te­ly­itä. Lau­tas­ten kil­inää ja…
Lue lisää
Lumikaunotar kakku

Sinin kakkukulma: Lumikaunotar

Viet­televän kau­nis ja kir­pakan yllät­tävä. Tästä lumikaunottares­ta kuo­ri­u­tuu kuningatar sitä syödessä. Vivahteikas ja hienos­tunut maku kielii yllät­tävistä aine­so­sista. Ros­mari­i­ni kru­u­naa yllä­tyk­sen.   KAKKUPOHJA 4 isoa munaa 2 dl sok­e­ria 2 dl vehnä­jauho­ja 1 ¼ dl…
Lue lisää