Pilsneripruuvi Gulfilla

Ainut oikea ja asianmukainen ympäristö Pikkukaupunki-lehden pilsneripruuville on legendaarinen Gulf-baari Loviisan Ruotsinkylässä.   Se on kuulkaas luk­i­jat niin, että ei tämä pil­sner­in mais­telu mikään nau­run asia ole. Pait­si sit­ten, kun päästään vauhti­in. Suurki­itos arvoisat tes­taa­jamme…
Lue lisää
Laivasillalla syödään, juodaan, kuunnellaan musiikkia, joogataan, tankataan, tehdään ostoksia ja tanssitaan.

Sykkivä Laivasilta

Kesäinen Laivasilta on viihtyisä paikka kokoontua. Sitä esitellään vieraille ja siellä tavataan ystäviä. Siellä syödään, juodaan, kuunnellaan musiikkia, joogataan, tankataan, tehdään ostoksia ja tanssitaan. Laivasillalla tapahtuu, vaikkei mitään tapahtuisikaan. Laivasilta on kuin synonyymi kesälle.  …
Lue lisää

Wäfvars Café & Pub

Sarvisalon saarelta löytyy suloinen talorykelmä, jota ei ehkä ensimmäiseksi arvaisi kyläkievariksi. Wäfvars Cafe & Pubista on muutamassa vuodessa tullut kyläläisten ja kesävieraiden kantapaikka.   Mona ja Felix Björk­lundille idea kahvi­la-pubin pitämis­es­tä syn­tyi oikeas­t­aan vahin­gos­sa. –…
Lue lisää

PRUUVI // Punkkua tonkasta

  AOG… Aircraft On Ground Pikkukaupun­gin per­in­teinen pru­u­vi keskit­tyi punkkui­hin. Täl­lä ker­taa juo­mat tuli­vat tonkista ja tes­taa­jat taivaal­ta.     Koskenkylän kuningaskun­nas­ta pru­u­vaile­maan saa­pui­v­at ilmailun moni­toim­imies, kapteeni, koulut­ta­ja ja yrit­täjä Petri Kau­ranie­mi sekä nuorem­paa polvea…
Lue lisää
Hardomin leipä sai tunnustusta saaristolaisleivästään

Onnea Maija, huippujuttu!

Suomen Mes­tarin on help­po hymy­il­lä ja Mai­ja Laitikas hymy­ileekin lev­eästi. Hänen saaris­to­laisleipän­sä on voit­tanut Arte­saaniruoan Suomen Mes­taru­u­den 2020 kat­e­go­ri­as­sa tum­mat perin­neleivät.   Sin­nikkäästi kohti omaa unel­maansa, ja kohti parem­paa leipää uuras­tanut Mai­ja on totis­es­ti palk­in­ton­sa…
Lue lisää

Reko on eko!

Par­il­lis­ten viikko­jen per­jan­taina, tasan kel­lo kak­sikym­men­tä yli seit­semän, Lovi­isan toril­la tapah­tuu. Kyseessä ei kuitenkaan ole mikään sen suurem­pi mys­teeri kuin Lovi­isan Reko-jako, jol­loin tuot­ta­jat saa­pu­vat jaka­maan tilauk­set asi­akkailleen. Rekoilu on hauskaa yhteisöl­listä ja ekol­o­gista hom­maa! Pikkukaupun­ki…
Lue lisää
Lähiruoka on in. Pikkukaupunki kokosi kaupungin leipureilta ja Reko-ringin tuottajilta taivaallisen tapaslautasen. Suussasulavia juustoja, herkullisia hilloja ja tuoreita yrttejä, toinen toistaan rapeampien leipien päälle taiteiltuna.

Herkkuja läheltä

Pikkukaupun­ki kokosi kaupun­gin leipureil­ta ja Reko-ringin tuot­ta­jil­ta taivaal­lisen tapaslau­tasen. Suus­sasulavia juus­to­ja, herkullisia hillo­ja ja tuor­e­i­ta yrt­te­jä, toinen tois­taan rapeampi­en leip­i­en päälle taiteil­tuna.   Hardom ja Kal’s ne yhteen sopii! Tähän kom­boon paton­gin päälle pää­tyi Green…
Lue lisää

”En tarvitse mitään niin paljon kuin hunajaa… paitsi ystäviä.” 

Huna­ja on herkullista. Sitä  voi käyt­tää niin sisäis­es­ti kuin ulkois­es­tikin. Se voi jopa lai­h­dut­taa!   “Hon­ey hon­ey, how you thrill me, ah-ha, hon­ey hon­ey”. ABBAn ikivihreässä ei tietenkään laule­ta varsi­nais­es­ti huna­jas­ta, ja suomek­sikin hon­ey kään­tyy…
Lue lisää

Kolmen päivän kakkumaraton

”Next lev­el” kuvaa Jen­nie Engel­dahlin taiko­maa ruusu-valko­suk­laakakkua parhait­en. Kakku­taita­jan keit­tiöstä valmis­tuu toinen tois­taan herkullisem­pia kakku­ja myös tilat­tavak­si vaik­ka juh­li­in. Veg­aanisi­in herkkui­hin erikois­tunut Jen­nie teki kol­men päivän kakku­mara­tonin aikana tämän upean talvilu­o­muk­sen. Uskallatko ottaa Pikkukaupun­gin kakkuhaas­teen…
Lue lisää

Oi mikä kakku!

Päivien pidetessä inspi­raa­tio ruuan­lait­toon ja leipomiseen alkaa heräil­lä talvi­u­nil­ta. Jos ei lasi­ais­pul­lien jäl­keen tiedä mil­lä seu­raavak­si herkut­telisi, tulee kakkukul­ma häti­in. Tämä suk­lainen herkkukakku toiv­ot­taa kevään ter­ve­tulleek­si!   AINEKSET: Suk­laakakku 3,5 dl vehnä­jauho­ja 1 dl man­teli­jauhoa 2 tl…
Lue lisää