maistuvaa ruokaa vegaanisti

Una Bella Sorpresa!

  Bel­la tuli ja yllät­ti ja jät­ti kaiken eläin­peräisen listal­taan. Samal­la rav­in­tolan ilme uud­is­tui. Jos sana veg­aani pelot­taa, ole rohkea ja kokeile silti. Yllä­tyt var­masti posi­ti­ivis­es­ti, sil­lä mais­tu­vaa ruokaa voi tehdä myös näin. Eikä se…
Lue lisää
hodarit ja vohvelit

Smask & Mums

Oj så gott – under den blåa himlen!   Oli jopo, oli kesä, oli jopokesä! Oli kesä, mikä oli,  jopo kul­kee ja nak­ki uppoo.      Sääkär Korv -Camionette on tut­tu näky pait­si Lovi­isan katuku­vas­sa,  myös muual­la kesä-Suomen tapah­tu­mis­sa. Pohjolan parhaik­si…
Lue lisää
kesäruokaa Loviisassa

5 x kesäruokaa

Tekee mieli sit­ten silakkapi­hve­jä, sushia tai vaik­ka kun­non Tik­ka Masalaa – täältä niitä saa!   Café Saltbodan Var­ma kesän merk­ki on, kun Café Salt­bo­dan avaa oven­sa Laivasil­lal­la.  Salt­bo­danin teras­sil­la vienos­sa mer­itu­u­lessa lei­jailee kuu­luisien silakkapi­hvien tuok­su,…
Lue lisää

Neljä miestä, kuusi olutta & vaihtelevia mieltymyksiä

Neljä olu­en ystävää pru­u­vasi olui­ta rav­in­to­la Deger­by Gillen tuvas­sa. Her­ro­jen maku­miel­tymyk­set oli­vat sen ver­ran eri­laiset, että yksi oppi pru­u­vista jäi käteen: Älä osta laatikol­lista olut­ta pelkästään sen perus­teel­la mitä ystäväsi on suositel­lut.   Pruu­vis­sa tes­tat­ti­in…
Lue lisää
Sinin kakkukulma - kalorikeisari

Sinin kakkukulma: Rospuuton kalorikeisari

POHJA 14 kpl diges­tivekek­se­jä 1,5 dl suo­lapähk­inöitä 50 g voita Vuo­raa n. 24 cm irtopo­h­javuo­ka leiv­in­pa­per­il­la. Hienon­na kek­sit moni­toimikoneessa. Lisää sekaan pähk­inät ja voi ja sekoi­ta tasaisek­si. Painele seos kakku­vuoan poh­jalle.   TÄYTE 400 g…
Lue lisää
Talvisella retkellä jäällä

Potkien olisit jo perillä!

Tankkaa raitista talvi-ilmaa hyvässä seuras­sa liikkuen. Siitä kiit­tää pait­si krop­pa, myös sielu.   Katse horison­tis­sa, tunne tässä het­kessä. Viisas pukeu­tuu asian­mukaises­ti, ettei retken onnis­tu­mi­nen ainakaan siitä jää kiin­ni. Jääl­lä liikku­ja muis­taa pitää mukanaan pait­si jär­jen myös…
Lue lisää
Joulupöytä vegaanille on sekin herkullinen

Vegaanin joulupöytä täyttyy herkuista

Maria Aho­sen koke­muk­sen mukaan veg­aanin jouluähky on lievem­pi. Tai ainakin vähän ter­veel­lisem­pi. Herkuista ei silti tarvitse tin­kiä.   Maria Aho­nen on nou­dat­tanut veg­aanista ruokavalio­ta jokusen vuo­den. Sekä olo että omatun­to ovat olleet sen jäl­keen kevyem­piä. Aho­nen ei…
Lue lisää
Leipoessa syntyy rauha

Leipoessa sielu lepää

  Aamupäivä katoaa jon­nekin kauas, kun Tuhan­nen Tuskan Kahvi­lan Leena Hut­tunen lait­taa pui­ta pesään. Pian iloinen tuli räiskyy lieden alla ja leiv­in­u­u­nis­sa.   Lämpö hohkaa ja tulen kajo tuo oman kodikkaan värin­sä hämärään kahvi­laan. On…
Lue lisää
Ruokablogisti tekee herkkuja kasviksista

Herkkuja kasviksista

Ruok­ablo­gisti Han­na Hurt­ta on julkaissut kasvis­ruokakir­jan. Inspi­raa­tio­ta hän hakee luon­nos­ta, muiden blo­geista ja kir­joista. Kak­sosten äit­inä hän on onnelli­nen siitä, että voi tehdä töitä kotona Lovi­isas­sa.   Keit­tiö on iso, kuinkas muuten! Ruok­ablo­gisti ja keit­tokir­jail­i­ja…
Lue lisää
Sienikausi alkaa oikeastaan jo toukokuussa

Tattijahdissa

Pikkukaupun­ki lähti met­sään kah­den pro-sien­estäjän, Päivi ja Juk­ka Pön­nin kanssa. Saali­ik­si saimme  taku­u­var­mo­ja sien­estysvinkke­jä ja kokeilemisen arvoisia sienire­septe­jä — ja kak­si koril­lista kantarelle­ja ja mus­tia torvisieniä!   – Sienikausi alkaa oikeas­t­aan jo toukoku­us­sa. Keväisin met­sistä…
Lue lisää
Pikkukaupunki