Maalaiselämää Malmgårdin kylässä

Jahkob Tjäder ja Ruut Luukkonen muuttivat Helsingistä Loviisan maaseudulle. He remontoivat hiljalleen isoa vanhaa taloa ja kuopsuttelevat kasvimaata.    Kano­ja ja kisso­ja…  Vielä aiem­min Tal­back­an pihamaal­la kuop­sut­teli 14 kanaa ja neljä kukkoa. Nyt lin­tu­in­flu­enssavaaran takia ne ovat vis­usti sisätilois­sa…
Lue lisää

Sienet, nuo jumalten pojat

Syksyllä taas sienet, metsän ihanat aarteet nostavat päätään sienihullun iloksi.  Jotkut eivät voi sietää sieniä niiden ”epämääräisen” suu­tun­tu­man vuok­si. Toiset taas van­draa­vat keväästä alku­talveen sieni­herkun perässä. Maail­mas­sa sie­ni­la­je­ja on arvi­ol­ta 100 000, mut­ta luul­tavasti hyvin paljon…
Lue lisää
Jo muutaman vuoden omalta pihaltaan leikkokukkia myynyt Anna Palasmaa valitsee puutarhaansa vain suosikkejaan – muita siellä ei olekaan.

Kauneuden kaipuusta puutarhaan

Anna Palasmaan piha Loviisan Garnisonissa täyttyy toinen toistaan upeammista leikkokukista.   Jo muu­ta­man vuo­den oma­l­ta pihal­taan leikkokukkia myynyt Anna Palas­maa val­it­see puu­tarhaansa vain suosikke­jaan – mui­ta siel­lä ei olekaan. – Tulp­paaneista olen aina pitänyt. Niis­sä on mielet­tömiä muo­to­ja…
Lue lisää

Kokemus kertoo ja ohjaa

Hannele Aromaan pihapiirin rakkaudella hoidetusta hyötypuutarhasta riittää iloa monelle.   Han­nele Aro­maa edus­taa neljät­tä sukupolvea sukun­sa per­in­tö­talos­sa. Hän kuvailee pihaansa hyvin per­in­teisek­si.  Etupi­haa koris­ta­vat eri­laiset kukat, jot­ka värilois­tol­laan kut­su­vat luok­seen. Taaem­pana pihal­la on hyö­ty­pu­u­tarha, joka…
Lue lisää

Kahvia kiireettömästi

Kesällä perustettu Lovisa Kafferosteri on pienpaahtimo, joka toimii Mika Välimäen omalla pihalla.    Aiem­min lähin­nä itselleen kahvia paah­tanut Mika Välimä­ki haaveili toimin­nan laa­jen­tamis­es­ta, ja nyt entisessä saunaraken­nuk­ses­sa paahde­taankin eri­laisia laatukahve­ja.  – Ihmiset ovat osoit­ta­neet kivasti kiin­nos­tus­ta.…
Lue lisää

Porkkana, myyttinen ja superterveellinen herkku

Mikä yhdis­tää Clark Gablea ja Väis­ki Vem­mel­säärtä? Yllä­tys yllä­tys! Porkkana! Holl­wood-leg­en­da nimit­täin rouskut­ti porkkanaa vuon­na 1934 ilmestyneessä eloku­vas­sa Tapah­tui eräänä yönä rehvakkaasti aitaan nojaillen. Elmerin her­mo­ja koet­tel­e­va talt­ta­ham­mas taas liitetään porkkanaan kos­ka se on jänis,…
Lue lisää

Mitä tekee Hattivatti perunalaarissa?

  Pikkuinen peruna pyörii kau­pan lat­tial­la. Se potkaistaan äkkiä syr­jään, ettei kukaan liukas­tu­isi siihen. Pikkupot­tu on karan­nut laji­tovere­it­ten­sa luo­ta laarista, joten se edus­ta­nee kauhal­la kauhot­tavaa perus­potaat­tia. Sitä saa edullis­es­ti läpi vuo­den, joten ei ihme, että…
Lue lisää

Omin käsin leivottu

Ihmiset arvostavat käsin tehtyä lähiruokaa. Leipuri Maija Laitikas leipoi ensileipänsä kodin puu-uunissa. Nyt hän pyörittää omaa leipomo-myymälää yhdessä miehensä Jonas Dufvelinin kanssa.   Leipuri Mai­ja Laitikkaan lenkkar­it ovat jauho­jen peitossa. Kun omin käsin pyörit­telee taiki­noi­ta,…
Lue lisää

Dagnyn kala on torin valopilkku

  Vaik­ka vet­tä vih­moisi ja ihmiset oli­si­vat ryöm­i­neet kotei­hin­sa syysaa­mun kylmyy­dessä, val­oa pimey­teen tuo Dag­nyn kalavaunu torin laidal­la.  Sis­aruk­set Nan Hinds­berg ja Maj Manko­nen park­keer­aa­vat kalavau­nun­sa aina palvelu­alt­ti­il­la asen­teel­la.  – Täy­tyy­hän jonkun olla jo aamus­ta…
Lue lisää
Ruokatoimittaja Anu Brask on sienihullu maailmanmestari. Loviisan metsiä hän rakastaa.

Sienihullu samoilee metsissä

Ruokatoimittaja Anu Brask on sienihullu maailmanmestari. Loviisan metsiä hän rakastaa.   Anu Brask astelee Lovi­isan har­ju­maise­mis­sa katse alavi­is­toon suun­nat­tuna. Syksy on eden­nyt jo tal­ven kyn­nyk­selle, ja yöpakkaset ovat purreet puolukat tum­man­punaisik­si.  Syksyi­nen puhuri paiskoo puiden…
Lue lisää